• Silke

RECEPT: eenvoudige perengalette ( gezond en 4 ingrediënten!)

Dit bladerdeeg met zoete confituur en peren, kruidige tijm en kruimelig bladerdeeg is heel simpel, geen gedoe en heerlijk met een bolletje ijs!

Ik experimenteer de laatste tijd graag met galettes: de rustieke look en alle verschillende mogelijkheden maken dit een heel leuke bezigheid. Maar het deeg vind ik altijd zo'n gedoe en het draait altijd net iets te droog of te kruimelig uit... Dus spelen we een beetje vals in dit recept door bladerdeeg uit de winkel te kopen.





Bijna alle huismerken bladerdeeg zijn plantaardig. Superhandig voor quiche, bladerdeegrolletjes en dus ook valsspeelgalettes ;)


Maak je deze galette? Laat het me zeker weten via Instagram, Facebook of e-mail. Ik hoor graag of je het lekker vond.


Lieve groetjes,

Silke